Restauracja Horizon to autorska interpretacja pomorskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu. Menu łączy lokalne produkty najwyższej jakości z międzynarodowymi inspiracjami, tworząc harmonijne i dopracowane kompozycje smaków. Szef kuchni sięga po sprawdzone receptury regionu, nadając im współczesny charakter i subtelne, kreatywne akcenty.
Każde danie powstaje z sezonowych składników od zaufanych, lokalnych dostawców. To kuchnia, która celebruje świeżość, autentyczność i dbałość o detal — od pierwszego kęsa po ostatni element podania.
Położona na brzegu Wyspy Spichrzów restauracja Horizon oferuje nie tylko doskonałą kuchnię, ale także niezwykłą oprawę. Panoramiczne widoki na malowniczy Gdańsk i Motławę tworzą tło, które podkreśla wyjątkowy charakter każdego spotkania — od kameralnych kolacji po biznesowe lunche.
Eleganckie, a zarazem przytulne wnętrze sprzyja zarówno celebracji ważnych chwil, jak i codziennemu relaksowi. To przestrzeń, w której smak, atmosfera i widok łączą się w spójną, niezapomnianą całość.
Horizon to więcej niż restauracja — to miejsce spotkań, rozmów i kulinarnych odkryć. Tutaj tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każdy posiłek staje się doświadczeniem, do którego chce się wracać.
ŚNIADANIE
Poniedziałek – Piątek / 6:30-10:30
Sobota – Niedziela / 7:00-11:00
OBIAD ORAZ KOLACJA
Poniedziałek, Niedziela / 14:00 – 22:00
Wtorek – Sobota / 14:00 – 23:00
Holiday Inn Gdańsk – City Centre
ul. Chmielna 1
80-750 Gdańsk, Polska
T: +48 58 733 40 22
M: restauracja.horizon@ihg.com
Skontaktuj się z nami
